Nödmat

Gah! Vi har fortfarande inte handlat ordentligt sedan vi kom hem i söndags och det driver mig till vansinne! I dag fick det bli någon slags kombinerad frukost/brunch/lunch-historia. STOR omelett på 3 ägg och tapenade med tomat- och avokadosallad. Alltid en bra nödmåltid, eftersom jag i princip alltid har ägg och tomater hemma. Eftersom både fredag och lördag kväll är bokade för fest och mat ute blir det först på söndag vi fyller på förråden. Längtar!

Three eggs in a pan and you have a nice lunch. My fridge is empty and it's driving me crazy!