Projekt: Äta lunch

Framgång börjar med att se sina svagheter, eller hur? Och ni har ju klagat på mig förr, att mina luncher är era mellanmål - att jag äter för lite. Jag vet ju att jag äter för lite lunch, särskilt om det nu ska vara dagens största måltid (som alla dietister förespråkar). Men ärligt talat - jag gillar inte lunch. Jag tycker inte om att äta en stor måltid på dagen, jag orkar inte lägga tid på det heller. Ni ska veta att jag försöker! Och i dag blev det ändå lite mer godkänt, tycker jag.
Omelett med skivade champinjoner, klippta oliver och timjan. Kyckling bredvid!