Tjejhäng och sommarmat

Jag älskar att laga mat till andra och vissa grejer är ju så sjukt goda och enkla att jag inte förstår varför jag inte gör det annars också, bara till mig. Som den där tomatsalladen med karamelliserad lök. Så gott och håller en evighet i kylen. Måste göra det oftare. I dag hade jag en tjejlunch här hemma med lite sommarmat som nötfärsbiffar, bönsallad med mango och feta, tomat- och löksallad, olika såser, ångade grönsaker (morötter och broccoli), osötad iste och en efterrätt med rabarberkesella, jordgubbar, blåbär och kokosskivor. Två flaskor bubbel slank också ner. Oooops.
Den här helgen känns verkligen som startskottet på sommaren. Den bästa sommaren ever!