Back to basic

Yay! I dag känner jag mig bättre från min, ändå lindriga, förkylning. Nej, jag har inte haft feber eller varit totalt däckad eller trött men det är ändå fruktansvärt påtagligt att man inte är frisk när man inte kan träna. I morgon är det JAG som går till gymmet!
Ingen har väl missat snön?! Mina julstrumpor fick alltså göra premiär i morse när jag var hemma och jobbade!
Jag var en snabbis på en utförsäljning med min kompis J nu på kvällen, helt lättad över att se ut som folk igen var jag tvungen att knäppa en bild på dagens outfit...
På vägen hem svängde jag förbi COS för att köpa en mössa och haffade samtidigt en Flogging Molly från Juiceverket. Min nya vinterfavorit, en varm juice med äpple, kanel, ingefära och muskot. Smakar äpplepaj!

I morgon postar jag dagens gymplan... För er som vill hänga på! Det kommer bli två cirklar tror jag...

Vill du ha en julklapp?

Mäh, den där gymdejten får nog flyttas till fredag. Känner mig fortfarande rätt sänkt.

Som tur är har jag en hyfsat lugn jobbvecka med mycket research på agendan så jag har kunnat vila upp mig en hel del ändå. På fredag ska jag dock ut på jobbresa så jag hoppas verkligen att nästäppan har försvunnit tills dess. Täppt näsa på ett flygplan är INTE en bra kombo...

Jag klurar också lite på om jag ska ha en liten jultävling precis som förra året... Som ett litet tack till er som hänger med här, peppar mig och kommer med smart input. Men vad skulle ni vilja vinna? Vilka produkter skulle ge er lite extra pepp i detta kalla vinterväder? Kommentera med era förslag!

Hemmaspa

Inledde kvällen med sådant man får hålla på med i timmar när man är sjuk. Hemmaspa. Ett riktigt frossigt, lyxigt sådant. Höll på i säkert 1,5 timme.

I dag känns det som att min kropp håller på med någon megavirusrensning då jag har nyst 10 gånger i timmen sedan jag vaknade. Ställde in morgondagens träning men på torsdag har jag planerat in veckans första dejt med gymmet. Ni kan inte förstå hur mycket jag längtar!
Några av mina hemmaspa-måsten ser ni här. Tyvärr tror jag inte någon av dessa produkter är så lätta att få tag på i Sverige (köp INTE ansiktsmasken här, i England kostar den hälften så mycket).

heelGenius från Soap & Glory är som en hårinpackning för fötterna. Lena, babyfötter vill jag ha året om så jag smörjer på detta någon gång i veckan. Soap & Glory är ett sådant märke jag började köpa innan jag brydde mig om innehållsförteckningar och även om det finns bättre och renare produkter på marknaden när det gäller ingredienser köper jag fortfarande på mig av grejerna när jag är i London. Tyvärr funkar de för bra... Deras handkräm är den ENDA som faktiskt gör något för mina vinterkänsliga händer.

Glycolactic Radiance Renewal Mask (woah, vilket långt namn!) från REN är min absoluta favoritmask. Den innehåller glykolsyra, samma naturliga AHA-syra som används vid kemiska peelingar, och är det enda ansiktsmasken jag vet som gör någon synlig skillnad för huden direkt. Jag älskar glykolsyra och hyaluronsyra i hudvård, så länge de finns med i större doser.

Moisture Seal från Charles Worthington är även den ett nytt fynd från mitt heliga palats Boots. Jag hörde om denna hårinpackning lite här och där, bestämde mig för att prova den eftersom den var på extrapris och dessutom ska vara gjord för personer med torrt, färgat, tjockt hår (mig!). Inpackningen har du i torrt hår i 20 minuter så den kräver lite tid men gör verkligen längderna mycket glansigare och mjukare. Win, win, win.

Dagens lunch

Grön ärtsoppa med pepparrotskräm.

Oh, we love our coconut!

Dagens sjukfrukost blev den där nötgröten på ett lite annat sätt. Perfekt för er som inte äter frukt, jag bytte bananen mot 1 dl riven kokos. Kolla in grundreceptet HÄR! Detta var sista måltiden innan jag tappade all funktion i mina smaklökar. Så sugen på att äta middag nu... Not!
Nu ska den här gröten funka även för er som äter LCHF (om ni inte är så där superstrikta att ni inte äter nötter), jippi!

Hem igen

Något tågtrött, på väg hem till Stockholm igen efter en helg i Jönköping. Vi har firat min kille för tredje (!!) gången och hängt med våra familjer, käket goda kycklingspett på Liban Deli och säkert druckit fem liter kaffe. Känner mig ärligt talat lite sänkt, nu får jag tyvärr erkänna mig besegrad och räkna mig själv som förkyld. Något lindrigt är det definitivt, ingen feber eller katastrofal trötthet utan mest rivig hals och lite snuvig. Jag är mycket besviken över detta då sist jag var sjuk överhuvudtaget var i slutet på februari då jag hade en monsterförkylning, alltså för nio månader sedan! Jag hade hoppats på att klara mig minst ett år. Snyft!

Men nu är det sista veckan i november som väntar, nu kör vi!

Kryddig pumpasoppa

Här får ni recept på den krämigaste, härligaste soppan i min repertoar just nu. Varning för att den här soppan är riktigt mäktig, vill ni ha den lite mindre krämig så ersätt 2,5 dl kokosmjölk med vatten. Eat up!

Receptet gäller för fyra portioner.

3 små sötpotatisar
2 vitlök solo (eller fyra klyftor)
1 röd chili
2 broccolihuvuden eller en stor
En bit pumpa
ingefära efter smak
5 dl vatten
5 dl kokosmjölk
kokosolja

Gör så här: Skala sötpotatisar och skär i bitar. Skär även pumpan i bitar och dela broccolin i små buketter. Hacka vitlök, chili och ingefära. Fräs allt i en kastrull någon minut i kokosolja. Häll på vatten och låt koka tills allt är mjukt. Häll i kokosmjölken och låt koka några minuter, mixa sedan soppan så slät som du vill ha den.

Min dag Instagram-style

Oh yes. Vilken dag. Ni som inte följer mig på Instagram än kan ju kolla in vad jag heter HÄR. Där uppdaterar jag oftast flera gånger om dagen, också om sådant jag inte skriver om här. I dag har jag sysslat med detta... Tillbringade förmiddagen med min inkorg och telefonen, sedan stack jag på lunch med min kompis J på Kalori. Sunkigt namn tycker vissa men maten är fantastisk! Jag frossade i färg och kycklingfilé. Kände mig hälsoboostad efteråt! Promenerade sedan bort till Sturegallerian för tvätt och fön hos favorit-Patrick och armbågade mig sedan hem med en massa kids som är i stan för SHM gissar jag. Provade någon slags hybrid mellan en skinnjacka och en kappa från Zara och grät lite när jag såg prislappen. Nej, 1700 kronor för ännu en jacka är INTE något jag vill lägga mina pengar på just nu. Se men inte röra, Danielle!
Kom hem och hittade en trevlig räkning på hallgolvet från Stockholms Tingsrätt. Tydligen driver jag kafé och ska betala in 37 500 kronor för mitt uteserveringstillstånd (??) så snart som möjligt. Tur att jag inte slog till på den där jackan...
Och nu har jag hamnat i det här. Packningskaos. I morgon drar det i väg igen... Det var min dag. Vad har ni haft för er?

Dags att packa... Igen!

Så här såg min resväska ut när jag kom hem från London förra veckan...
Om ni inte visste så är jag egentligen en hamster som bunkrar upp med skönhetsprodukter, krämer, ansiktsservetter och torrschampo i alla skåp vi har här hemma... Men jag kan inte låta bli när jag är i min favoritbutik Boots (där torrschampo kostar 15 spänn kontra 80 kronor här hemma). Tur att jag tog med en extra väska i bagaget!

Snart dags att packa väskan igen, men jag stannar i Sverige denna gång!

Mina vitaminer

Jag tänkte berätta för er vilka tillskott jag tar men första vill jag förtydliga en sak. Det här är vitaminerna JAG anser att JAG behöver. Det senaste året har jag gjort mycket research kring näringsvärde och vitaminer och så sätt kunnat reda ut vilka vitaminer jag skulle behöva en extra dos av. Vad du behöver beror helt på din situation/träningsdos/kost och därför kan jag inte rekommendera vitaminer till just dig.

Är du nyfiken på vitaminer och tillskott tycker jag du ska läsa på innan du spenderar flera hundralappar på apoteket. Lär dig om vilka vitaminer som behövs för vad men också vilka märken som är bra. Alla vitaminer är inte bra, de kommer inte skada dig men det kommer vara slöseri med pengar. Biotillgängligheten är viktigt, doserna är viktiga och kvaliteten är viktig. Personligen köper jag alltid vitaminer hos hälsokosten, många av vitaminerna som säljs på apotek är rena bluffprodukterna och har visat sig innehålla vitaminer i väldigt låga doser (lägre än vad de påstår själva) och av dålig kvalitet.

Jag uppmuntrar alla till att fundera över vilka av de olika vitaminerna man behöver och vill ha framför att bara käka en multivitamin.

Så, här är en genomgång av vilka vitaminer jag tar och varför jag tror att jag behöver tillskott av dem. Självklart är en näringsrik kost och kvalitativ träning grundläggande för en bra hälsa. Det kan ingen vitamin kompensera för!

B-vitaminer, magnesium och d-vitamin är mina vitaminval!

De flesta vitaminer tas upp lättare i kroppen om de tas i samband med en måltid. Därför tar jag en kapsel magnesium med frukost, b-vitaminer samt d-vitamin med lunchen och en kapsel magnesium igen med middagen. Missar jag någon tar jag vitaminerna innan jag går och lägger mig.

Magnesium
En vanlig vitaminbrist då magnesium förbrukas vid stress och hård träning. Jag tar kapslar från Helhetshälsa då de anses ha hög biotillgänglighet (de tas alltså lätt upp av kroppen). Magnesium är viktigt för musklerna, nerverna, benstommen och hormonsystemet. Jag tar tillskott av magnesium eftersom jag tränar tungt och tidvis har en stressig livsstil.

B-vitaminer
Stimulerar ämnesomsättningen och är viktiga för håret, huden och naglarna. Eftersom jag inte äter särskilt mycket kött ligger jag (vet jag efter ett blodprov) lite lågt på B-12. Jag har inte brist men ligger lägre i normalskalan. Jag äter en tablett som kombinerar flera b-vitaminer.

D-vitamin
Skulle jag bara äta en vitamin så skulle det vara d-vitamin. Det forskas otroligt mycket på denna vitamin just nu, något jag följer med stort intresse! Eftersom jag är blek och bor i Norden anser jag mig vara i behov av detta tillskott. Jag solar inte heller på sommaren. Brist på d-vitamin verkar kunna kopplas till många sjukdomar. Om du vill äta d-vitamintillskott se till att du får i dig D3 som är naturligt d-vitamin. D2 är syntetisk och upptaget i kroppen verkar vara tveksam.

Vad tänker ni om vitaminer? Tar ni tillskott?