Mat före träning?

Oftast försöker jag tajma min träning med min mat, eftersom jag helst skippar mellanmål på dagarna. Jag försöker träna antingen två timmar efter frukost eller två timmar efter lunch. Tyvärr funkar inte detta alltid och då har min tränare rekommenderat att jag ska äta något litet (hans tips: ett kokt ägg eller torkad frukt) en halvtimme innan de dagar det behövs. Och jag tycker faktiskt det gör skillnad! Mina två favoritsnacks pre-workout just nu...
Några skivor torkad mango. Osötade såklart.
En Raw Bite. Den bästa baren i hela världen! Helt naturlig med bara nötter och frukt. Så goda!

Raw Food - sammanfattning

Sorry, jag försvann där lite mitt i veckan. Raw food-veckan är över och jag är glad över att gå tillbaka till min vanliga mat. Jag kände ganska snabbt att en rå vegankost är något jag skulle ha mycket svårt att leva med. Faktum är att jag inte har några problem med att äta raw då och då, till och med varje dag om det gäller någon enstaka måltid. Men 100 procent? Nja, det är inget som lockar mig faktiskt. Träningen gick dock över förväntan denna vecka då jag väntade mig att orka med ungefär noll. Tvärtom gick det faktiskt bra att styrketräna på raw food även om jag misstänker att muskeltillväxten kanske fick sig en paus.

Denna goda bar från Raw Revolution glufsade jag i mig mot slutet av veckan. Finns bland annat på Daglivs för er som bor i Stockholm...

Raw food - dag 3

Syftet med den här raw food veckan är inte bara att ge mitt inre ett break från kött och mejerier utan också att få lite ny inspiration till hur man kan laga (eller i detta fall, icke-laga) nya rätter. I går åt jag något som jag misstänker kommer bli en stapelrätt i framtiden. Så jäkla gott och lätt att förbereda. Du kan förvara flera portioner i kylen för framtiden, i går åt jag detta till både lunch och middag. Eh...
En juice med mango, äpple och lime. Och så den där quinoasalladen...


4 portioner röd quinoa
2 avokado
2 stora tomater
romansallad, några blad
salladslök
3 msk pesto, fri från ost

Gör så här: Blötlägg quinoan natten före, den ska stå i kallt vatten mellan åtta och tolv timmar. Du kan även koka quinoan om du vill (då är det inte raw vad jag förstår). Skär avokado och tomater i bitar. Riv salladen. Hacka löken. Rör samman alla grönsaker och lök med quinoa. Rör ner pesto. Servera!

Mina tankar: Gårdagen gick som en bris! Det var säkert på grund av quinoasalladen som påminner mer om det jag brukar äta. Jag hoppas att allt protein blir en bra uppladdning för dagens träning.

Recept och inspiration kommer från bloggen Raw Clarity.

Raw food - dag 2

Det blir ju väldigt mycket fokus på smoothies när man äter raw food, vilket jag tycker är underbart. Flera av dessa smoothierecept kommer jag fortsätta mixa ihop även efter denna korta kur. På morgonen blev det en smoothie på spenat, linfröolja, blåbär, selleri och lime.

Men bäst av allt var mellanmålet! Ni måste prova detta...

1 banan (skiva och frys)
3 dl mandelmjölk
vaniljpulver
kanel

Gör så här: Ni vet ju - mixa och dansa!

Mina tankar: I går var jag och tränade med min PT, det gick bra trots väldigt lite energi och inte ens en vecka efter min operation. Jag slog faktiskt rekord i 1500 meter rodd och klarade en tekniskt perfekt dip. Så helt kass är denna kost inte att träna på. Jag kände däremot inte riktigt att jag hade samma explosiva kraft som jag brukar. Fortfarande ganska trött och lättirriterad.

Recept och inspiration är hämtade från bloggen Raw Clarity (länk!)

Raw Food - dag 1

Dag 1 avklarad i går! Nu fyra kvar. Det är alltid jobbigast med en ny kost de första två dagarna och jag måste säga att jag kämpar lite. Det här åt jag i går...

Grön smoothie med banan och spenat, torkad frukt till mellanmål, rödkålssallad med russin och grape som lunch och en salsa på tomat och paprika toppad med mosad avokado och valnötter till middag.


Mina tankar: Det är inget fel på maten, den är god och känns fräsch. Jag är lite av en sucker för fräsch mat så där är jag såld. Jag kommer nog skippa torkad frukt i framtiden, jag gillar inte att det är så sött. Första dagen var jag ganska hungrig och trött. Helt normala omställningsbesvär alltså.

Recept och inspiration är hämtade från bloggen Raw Clarity (länk!).

Startskottet!

Okej. Hej! Härlig ny vecka, för mig också den vecka då jag enbart ska äta raw food. Känns läskigt, spännande och kul. Jag tänkte skriva om vad jag har ätit och hur jag mår varje dag, för mig själv och er. Just nu är den största utmaningen att inte dricka kaffe en endaste gång denna vecka. Ska bli intressant att se hur jobbigt det är.
I går handlade jag en massa råvaror till denna vecka. Jag måste erkänna att min kundvagn kändes väldigt fräsch och inspirerande...

Lågintensiv raw food vecka

Planering är så viktigt när man ska göra en livsstilsförändring. I början måste man lära sig träna och äta rätt för att prestera maximalt och lyckas med sina mål - det är inget man bara kan hur som helst. Så plugga på, skriv listor och scheman. Halva jobbet är gjort redan där!

Själv ska jag prova en vecka med enbart raw food nästa vecka. Med hjälp av bloggen Raw Clarity har jag i dag satt ihop en veckomatsedel. Tidsmässigt funkar denna raw-vecka utmärkt då jag ändå har tänkt satsa på lågintensiv träning nästa vecka. När man byter kost drastiskt kan man ju tillfälligt bli lite svagare och tröttare så några styrkerekord kommer jag inte försöka slå medan jag äter så här.

Nästa veckas träning ser ut såhär...

Måndag: Vila.
Tisdag: PT-timme. Fokus på fler repetitioner med lägre vikter.
Onsdag: Yoga eller lätt jogg, 5 kilometer.
Torsdag: PT-timme. Fokus på fler repetitioner med lägre vikter.
Fredag: Uteträning med egen kroppsvikt och intervaller. Hoppas på kompissällskap!
Lördag: Vila.
Söndag: Kortare gympass med min kille.

Jag ska också försöka komma ut på en halvtimmes snabb promenad varje morgon nästa vecka. Får se om jag lyckas vinna över min morgontrötthet. Hur ser era planer ut? Happy friday!

Vågar du köra raw?

En av mina favoritbloggare Raw Clarity kommer under den kommande veckan lägga upp en veckomeny, dag för dag, för den som vill och vågar prova på raw food. Själv är jag otroligt nyfiken på detta. Eftersom jag har min stora tandoperation nästa vecka kommer jag hoppa på detta veckan efter. Jag tror inte jag kommer konvertera till en raw food-kost men det är ju alltid bra med en liten kroppsdetox. Läs mer HÄR.