torsdag 31 oktober 2013

Mjölk vs Kokosolja

Äntligen! Jag har botat mitt beroende som stavas mjölk i kaffet. Lösningen var så simpelt som kokosolja. I med kaffet i en kanna, en klick kokosolja, några få sekunder med stavmixer. Klart! Fluffigt och så gott. Dessutom känns det som en stor win att få två självklara kokosdoser varje dag eftersom det är så bra för kroppen. Sist på bollen, ja. Please forgive me!bild
Jag har provat med smör och ägg också men känner att jag nöjer mig med kokosoljan. Det blir godast och mest likt en vanlig kaffe med mjölk tycker jag. Jag har försökt så många gånger att lära mig gilla kaffe svart men nej... Det är för surt! Jag behöver bara någonting litet som tar udden av det. Känner mig lättad över att numera inte behöva konsumera, köpa hem eller slänga gammal mjölk om och om igen... Seger! När jag väl dricker kaffe ute får det fortsätta bli Cortado, dubbel espresso med en skvätt ångad mjölk. En liten lyx sådär. Hur dricker du helst ditt kaffe?

tisdag 29 oktober 2013

Angel wings och rörlighetsträning

Titta, dagens intervallpass gav mig vingar! Galet kort konditionspass med rodd och löpning, 30 sekunder på och 30 sekunder av. 10 minuter totalt på varje maskin. Kort men svettfest varje gång. Underbart! Eftersom passet var så kort körde jag en kvart med min trigger point-rulle efteråt. Så ont, men så skönt! Dagen efter benpass är det extra viktigt att rulla tycker jag. Angel wingsCrazy interval day with rowing and running
En annan grej som jag håller varmt om hjärtat är rörlighetsträning. Min coach introducerade det för mig förra året när jag började hos honom och det har totalt förändrat min kropp. För mig är rörlighetsträning en förutsättning för att kunna utvecklas tekniskt. Det är extremt vanligt med felbelastningar och att olika muskler kompenserar på olika sätt för att rädda oss när vi sitter mycket och rör oss onaturligt. Kroppen gör detta för att vi ska överleva men i längden är det katastrof för vårt välmående. Otroligt många smärttillstånd, problem med knän, rygg, axlar och nacke beror på en kropp där fel rörelsemönster under lång tid tar ut sin rätt.

Det är bra att vara lite varm när man rörlighetstränar men det är också ett jättebra sätt att värma upp på innan ett pass. Därför brukar jag ro 500 meter eller så och sedan ägna en kvart åt olika rörlighetsövningar. Nedan ser ni en av mina favoriter för bröstryggen. I all rörelseträning är man i just rörelse, det handlar inte om statisk stretch utan man gungar, vickar, töjer successivt för att mjuka upp kroppen och lösa upp spänningar. Utmana kroppen men pressa den inte för hårt. Förutom en rörlig kropp upplever jag att jag får mycket bättre kontakt med rätt muskler under träningen. Och så är det rätt avslappnande och skönt. Om ni är mer intresserade av rörlighetsträning eller specifika övningar kan jag skriva mer om det! Jag tycker verkligen alla borde lägga in det i sin vardag, oavsett om man tränar eller inte...
Rörlighetsträning! Ett måste för att kunna uppnå bra teknik och skapa en kropp som fungerar som den ska. Jag kör 15 minuter fem dagar i veckan, ofta som en del av min uppvärmning. Lägg på lite Foam Roller på det så är du hemmaPå bilden ser ni en av mina f

måndag 28 oktober 2013

Ass before abs

Vad säger ni? Ass eller abs? Eftersom jag älskar mat och aldrig skulle palla en seriös diet får det bli ass alla gånger! Passar bra med tanke på min kärlek för tyngdlyftning... Säger som @oliviara ASS OVER ABS any day! Sooo... time to eat!

onsdag 23 oktober 2013

Nytt max i måndags

Så, i måndags var det dags för ett nytt maxtest. 7 veckor sedan sist tror jag och då testade jag mitt 3 och 5 RM i olika övningar. Du kan läsa om den maxningen HÄR där jag även förklarar lite mer vad en av mina maxningar går ut på.

Jag brukar få reda på minst en vecka innan av min tränare när det är dags för ett maxtest. Denna gången, not so much. Med andra ord, jag fick först panik! Hade bara sovit fem timmar och ätit rätt lite till middag dagen innan. Vet jag att det kommer en maxning ser jag till att sova minst åtta timmar och ladda upp med bra mat dagen innan. Fast paniken byttes snabbt ut mot pepp och pirr, för jag älskar att maxa!

Tidigare har jag ju testat 5RM och 3RM. I måndags blev det 1RM. Kändes väldigt nervöst för det blir ju givetvis riktigt tungt när man bara kör en rep. Som alltid vid en maxning jobbade jag mig upp med vikterna och vilade mycket mellan seten. Först var det 1RM i back squat (ATG) som gällde. Började på 50 kilo och jobbade mig upp till 80 kilo, vilket kändes rätt okej. Vid 85 kilo tog det stopp, jag var så nära två gånger men fastnade båda gångerna mer än halvvägs uppe. Så 80 kilo blev mitt max. Det är alltid trist när man failar sista gången men allvarligt, jag är sjukt nöjd med 80 kilo som 1RM också.

Strikt press kom jag upp i 37,5 kilo. Sedan var det dags för marklyft där jag hade satt som mål att klara 1RM på 100 kilo vid jul. Träningsvikterna ligger mellan 70 och 85 kilo beroende på repsantal och förra veckan körde jag femmor på 85 kilo helt utan problem så jag var extremt taggad på det här testet.

Video där jag klarar en etta på 100 kilo i marklyft! Har inga bälten eller remmar men däremot mixed grip för att få bättre grepp om stången. Kände mig som superwoman!
Den här bruden har precis haft maxningspass och testat sitt 1RM i bland annat knäböj och marklyft! Längtar tills jag kommer hem och kan dela mina framsteg med er!!❤️
Allt som allt var jag extremt stolt över min prestation och längtar efter nästa maxningsomgång som förhoppningsvis kommer i mitten på december!

Disciplin och äppelchips

Det är en sjukt nöjd tjej som sitter framför datorn, knaprar äppelchips, dricker en proteinshake och skriver det här inlägget! I dag har jag jobbat i studio och skrivit som en besatt så det fanns inte en chans att jag kunde klämma in träningen på dagen som jag brukar. Ingen big deal, jag kör på kvällen tänkte jag. Kom hem mycket senare än vad jag trodde, var tvungen att äta middag och sedan kände jag mig bara trött med stel nacke och huvudvärk. Klockan hann bli åtta och, nä, jag kände ingen lust att gå till gymmet. Bokade och avbokade i mitt huvud säkert 20 gånger innan jag bestämde mig för att köra vilodag nu och träna i morgon. Gårdagens maxning (ska rapportera mina resultat i morgon!) gjorde sig påmind genom extrem träningsvärk och lite matthet.

20 minuter efter det beslutet så bara: F it! Nu kör vi! Kom till gymmet strax över 21, fullt ös och massa folk. Eftersom det är cardio på tisdagar blev det cirklar med svingar, double unders, rodd och burpees. Att vara 30 sekunder burpees med 30 sekunder rodd några varv är typ döden. Sedan löpbandsintervaller tills jag var blöt som en disktrasa. Svettfest!
Svettfest22.30, precis klar med löpbandsintervaller och cirklar bestående av kb-svingar/burpees/rodd. Pulsen uppe på 194 på löpbandet, jag gav allt jag hade. Kom hem från jobb sent, ont i huvudet, stel i nacken. Tänkte först flytta dagens pass till i morg
Sedan då? Så nöjd, glad och STOLT över att jag tog mig i kragen och pallrade mig dit. Disciplin är det som har tagit mig hit i dag och varje gång jag väljer att kämpa istället för att ge upp får jag en grym boost av motivation. I morgon är det vilodag och nu kommer den göra nytta. Underbart!

Vill tillägga att jag givetvis att hoppat träningen om jag verkligen känt mig skadad eller sjuk på något sätt! Don't worry...

söndag 20 oktober 2013

Recept: Zucchinihalvor med pestoröra

Okej, så i lördags skulle jag bjuda två bästisar på middag hemma at my place. Lämnade Jönköping strax före 10, gästerna skulle komma vid 20. Jag var hemma vid 15. Så rätt gott om tid men jag var också rätt trött, ville hinna städa lite, handla, duscha, göra mig i ordning och typ hinna varva ner. Lösningen blev ugnsmat rakt genom eftersom jag då kunde göra allt det där andra och fortfarande få ihop något gott att äta.

Slängde ner en eko-högrev i en gryta och eftersom jag hade bråttom orkade jag inte vara helt fancy utan körde på att dränka köttet i rödvinsvinäger (typ 1 dl), chiliketchup (typ 3 dl) och vatten (1 dl). Samt grovhackad vitlök, lök och röd chili. Så gott! Jag skruvade faktiskt upp tempen lite, till 150 grader, eftersom jag ville ha det klart på fyra timmar istället för sex. Funkade fint! Det står faktiskt en till gryta med högrev i ugnen precis nu, jag kunde inte låta bli. Eftersom köttet blir så mört och saftigt funkar det fint att äta kallt eller värma. Att frysa och sedan tina det är också helt fine. Med andra ord, man kan få till mat som räcker länge på en kväll när man ändå sitter hemma och pysslar med annat. Till detta serverade jag sötpotatispommes, guacamole, parmesanchips och zucchinihalvor... Läs vidare...
Hemma i Stockholm och ska bjuda två superstars på middag i kväll. Winning✌️ Rester från gårdagens uuuurtrevliga middag! Pulled beef, sötpotatispommes och zucchinihalvor som @majaslchf postade om i går!  Tack för inspon, de var såå goda! Serverade också parmesanchips och guacamole. Och vin
Resterna som blev lunch i dag. Förr sparade jag aldrig mat men nu äter jag allt! Har nästan gjort det till en sport att inte slänga en enda smula. Alltså allvarligt, finns det någon annan som jublar av glädje när det finns goda rester i kylen som man kan hugga in på så fort hungern slår till?

Provade en nytt recept som jag skrollade förbi på Instagram när jag satt på tåget. @majaslchf (du hittar hennes profil HÄR!) hade gjort zucchinihalvor med pestoröra som såg så jäkla gott ut att jag var tvungen att testa!

Zucchinihalvor med pestoröran
16 halvor

4 zucchini
2 dl creme fraiche
pesto
100 g parmesan
1 kruka basilika
80 g pinjenötter
1/2 dl olivolja

Gör så här: Skölj zucchini och skär en gång på längden och en gång på bredden. Det ska bli fyra lika stora bitar per zucchini. Gröp ur halvorna försiktigt med en matkniv. Spara halva köttet från zucchinin  och hacka i små bitar. Riv parmesan och mortla med pinjenötter och basilika. Häll på olivolja och rör om. Lägg peston i en skål, blanda ner creme fraiche och köttet från zucchinin. Lägg halvorna i en ugnsform och fyll med pestoröran. Peppra. Gratinera i ugn på 200 grader i 20 minuter.

lördag 19 oktober 2013

Hur håller jag mig motiverad?

Den absolut vanligaste frågan jag får. Motivationen. Var kommer den från? Helt omöjlig att svara på, har jag några magiska tips? Nä. Men helt förståeligt att frågan ställs till i princip alla som livsstilstränar. Pendlar man mellan tokträning och soffläge förstår jag ju att man VILL göra träningen till något hållbart, inte något man bara påbörjar och avslutar. Jag är med er.

Men jag vet fortfarande inte vad jag ska svara, för alla tränar av olika anledningar. Det enda jag kan göra är att skriva några rader om hur jag ser på MIN träning och vad det är som driver MIG. Vi börjar i december 2010 då jag anlitade en PT för att gå ner i vikt. Ville jag träna? Nej. Skämdes jag för att gå till gymmet? Ja. Men jag visste att bra kost är mycket lättare att hålla om man rör på sig, så har det alltid funkat för mig i alla fall. De två hör ihop i min värld och jag har alltid haft väldigt svårt för att sköta min kost rätt de perioder jag varit inaktiv.

Att anlita en PT är dyrt och min kille var först lite skeptisk till om det hela var en bra idé. Jag kunde på den tiden lätt förälska mig i idéer som jag sedan inte fullföljde. Jag hade tidigare köpt flera gymkort, en träningscykel hem till vardagsrummet och flera månaders förbrukning av måltidsersättningar utan att något av det faktiskt användes så jag förstod honom. För även om en PT är ett plus kommer hen inte göra jobbet åt dig. Vi bestämde tillsammans att om jag skulle anlita en PT var jag tvungen att gå på varenda pass som var inbokat (bortsett sjukdom såklart) annars var det slut på det roliga direkt. Alltså - avbokade jag ett enda pass så var det över. No more PT for me. Eftersom jag så gärna ville göra den här förändringen ville jag inte förlora den ynnesten det är att få proffshjälp. Så jag avbokade inte en enda gång.

Först var träningen en viktgrej, något för att bränna kalorier. Sedan blev det en må-bra grej. Sist blev det ett intresse och ett sätt att leva. När träningen handlade om vikt och kalorier kände jag mig ofta omotiverad. Jag ångrade mig aldrig när jag väl hade tränat, men innan passen kände jag mig inte alltid peppad eller glad. I dag har jag en fantastisk relation till min träning. Jag längtar så mycket till varje pass men när jag är ledig har jag inga problem med att ta det lugnt och jag prioriterar verkligen min vila, för jag vet hur bra även den får mig att må. Jag tycker att jag har en väldigt nykter syn på min träning då jag varken känner mig manisk eller lat. Balans.

Jag pratade med en av mina systrar om detta i helgen. Alla vi fyra äldsta har tränat konståkning när vi var yngre och nu har de plockat upp det igen där hemma i Jönköping. Vi pratade lite om hur skönt det är när träning inte är träning i den klassiska bemärkelsen. När träning inte handlar om att man måste eller borde, när den inte drivs av dåligt samvete. Och jag funderade lite på det här sedan, hur annorlunda det var när man var barn.

Alla ni som varit aktiva idrottare som barn vet vad jag menar. Idrotten handlade aldrig om att svettas bort lördagsgodiset. Idrotten handlade om gemenskap, utveckling och prestation. Jag har provat en del sporter men de två jag ägnade mig åt lite mer seriöst vad handboll och konståkning. Jag kan fortfarande visualisera den där känslan som jag hade när vi spelade match i någon random småstad. Hur man i bilen på väg dit laddade med mat, pratade taktiker. Hur man på plan sprang sig högröd, blodsmak i munnen, skrapade upp benen på det blanka golvet. Hur en dålig match förstörde resten av dagen, hur man då malde samma scener i huvudet om och om igen. Vad hände? Hur ska jag göra nästa gång? Och de gånger man spelade mot något exceptionellt kaxigt lag, hur man bara sprang snabbare, snabbare. Skotten blev hårdare och hårdare. Nästan maniskt. Jag tyckte det var magiskt.

Så känner jag för träning nu igen. Mina pass handlar om att bli bättre tekniskt och starkare på rätt sätt. Inga genvägar, hårt arbete. Och allt det här från min barndom kommer tillbaka. På isen, hur man hoppade, hoppade, hoppade. Föll hundra gånger. Kanske grät man ibland, förbannad blev man desto oftare. Men så en dag så landade man det där hoppet. Och man kände sig som den starkaste människan i hela världen. Hoppade igen och igen, bara för att få känna: Ja, jag klarade det!

Kanske borde vi träna mer som när vi var barn. Kanske snörar jag på mig min skridskor igen.

torsdag 17 oktober 2013

Benmos deluxe

Jag är i Jönköping och härjar runt ett par dagar. Så, torsdag i dag och dags för benmos som genomfördes på Sveriges typ bästa gym - Friskis här i stan! Älskar det stället, det finns riktigt bra utrustning och ett stort plus för att boxarna med fri stång typ alltid är lediga. Jag ockuperade en av dem i över en timme i dag - lyx! Hade riktigt gott om tid så totalt var jag på plats i två timmar även om det mesta av den tiden ägnades åt rörlighetsträning och foam roller-terapi. I dag lyfter jag på det grymmaste gymmet i hela Sverige - Friskis Jönköping
Dagens pass såg ut såhär...
- Pausade backsquats (ATG, naturligtvis). 2 sekunder ner, 1 sekund i botten. 10 x 3, 50 kg.
- Marklyft med ryckgrepp (brett grepp). 6 x 3, 50 kg.
- Marklyft, tvåor. 50-60-70-75-80-85. 85 kilo i videon nedan. Lätt!
- Utfall bakåt, frontrack. 5/5 x 3, 35 kg.

Avslutade med en AMRAP på 6 minuter med 5 boxjumps, 10 double unders, 5 burpees.
Känner att jag har bra flow nu. Äter mycket, tränar hårt med bra fokus och får resultat både tekniskt och styrkemässigt. Får jag bara lite bättre ordning på sömnen blir det hela topp. Känslan just nu när jag sitter i sängen med min laptop, hög på endorfiner och med brännande ben. Få saker slår det alltså.

tisdag 15 oktober 2013

Favoriter i oktober

Topp fyra just nu, sådana där små plus i kanten så här årets bästa månad. Uppdaterar höstgarderoben med nya strumpisar och så får det räcka så! #allaminaslantargårtillinredning
Mönstrade strumpbyxor. Ett bra sätt att uppdatera höstgarderoben budgetstyle, tycker jag. Fina, tunna och mönstrade strumpbyxor är perfekta i oktober innan det blir så där rysligt kallt. Jag köpte ett gäng från Åhléns (bäst kombo av utbud och kvalitet, tycker jag), både grå, vinröda och svarta hängde med hem.
All goneI could eat these all day
Rå choklad. Tack SATs, ni har hittat ett nytt sätt att ruinera mig på. Av alla rawbars jag har provat är denna absolut godast och nu finns det alltså att haffa på mitt gym. Har lite dubbla känslor gällande det där alltså...
upload
Honey I'm home! I helgen drogs jag till denna doft på The Body Shop, från deras nya kollektion Honeymania. Trots att jag inte ens gillar TBS kunde jag inte lämna butiken utan denna. Söt, fräsch och varm. Älskar ni honungsdoftande saker lika mycket som jag måste ni sniffa. För 155 kronor är det ett hyfsat överkomligt spontanköp, i alla fall när det gäller parfymer.
3 minuter efter min förra bild: Köpte en hatt
På huvudet. Och så en bubblare! Köpte en hatt, kände mig lite chic... Jag brukar faktiskt inte bära hatt (jag har ett ganska stort huvud... De flesta hattar är alldeles för små) men tror jag trivs med det ändå. Den matchar min kärlek till hösten.

Vad gör er värld lite vackrare just nu? Hit me!

Bästa lunchhaket

Jag har blivit extremt kräsen på senaste tiden när det gäller utekäk. Efter för många blaskiga sallader, äckliga dressingar och svampiga grönsaker har jag satt ner foten. Allvarligt talat, det är ju vansinne att betala en hundring för en hög med blöt isbergssallad (näring noll), mikrovärmd kyckling och tre parmesanflingor. Man blir varken mätt eller nöjd. Dessutom blir jag provocerad på köpet. Topp! Not.

Ett ställe som däremot håller hög nivå på maten är Goji & Bönan. De klappade igen för renovering i våras och sedan dess har jag längtat efter att de ska öppna igen. Nu har det hänt! Mycket grönt, ekologiskt och BRA mat för alla, oavsett vad du föredrar att äta. Och sedan en sådan grej som att de serverar blomkålsris till sina rätter istället för bulgur, ris eller quinoa. Det är underbart!
Så glad över att Goji & Bönan har öppnat igen! Lätt stans bästa salladsbar med blomkålsris för oss som inte äter gryn/vete Ps. Älskar nya Instagram!! Gårdagens lunch igen. Kanske blir det repris i dag...
Gårdagens lunch från bästa haket i mina kvarter. Du hittar det på Norrtullsgatan 7.

måndag 14 oktober 2013

Long time no see (och en pizza)

Oj, första uppdateringen på två veckor. HEJ! Jag har varit förkyld och eländig, haft besök från fjärran och försökt sno ihop flera stora, svåra jobb. Men, the past is the past. Nu är jag frisk (med nästäppa) och ska senare sticka i väg till boxen och riva av veckans första pass. Winning!

En betydligt bättre måndag än förra vill jag lova då jag vaknade på morgonen av svullen hals och feber. Somnade omedvetet om och vaknade vid 11. Tyckte synd om mig själv, kollade mejlen och somnade omedvetet om IGEN fram till klockan slog 15.30. Vaknade, gav upp tankarna på att göra något vettigt den dagen, låg sedan kvar i sängen i FYRA timmar till och varvade slösurfande på min iPad med powernaps. Helt värdelöst.

En snabb recap på helgen kanske? Började allt med lite barhäng tillsammans med vänner. Drack en drink sedan blev jag sugen på milkshake. Hallå, jag var hungrig...?
Drink? Nä, jag tar en milkshake #hungrig
Avslutade med en glutenfri pizza framför tv:n med snubben bredvid. Mellan början och slutet var det sena nattsnack, brunch på Broms, inredningsshopping, prova ut tyngdlyftarskor och promenader som gällde. En riktigt bra helg!
Pizza night #lowcarb #glutenfree
Första gången jag bakar en pizza som både är snål på kolhydrater men viktigast för mig - glutenfri. Ska jag vara helt ärlig är jag extremt dålig på att baka och har aldrig varit någon som har experimenterat med alla dessa olika sorters nötmjöl på något seriöst sätt.

När jag började mitt rena, glutenfria liv fick jag också väldigt dåliga vibbar av alla bröd, kakor, efterrätter som lagades LCHF-style. Sockerberoende som substituerar socker med sötningsmedel och vete med mandelmjöl? Mja. Sådär tyckte jag, och tycker fortfarande. Sorry! Men då trodde jag också att denna typ av kosthållning var tillfällig för mig, att jag skulle äta "normalt" senare i livet. Nu är min kost sedan länge i stort sätt 100 procent glutenfri och nästan lika mycket sockerfri tycker jag att det kan vara gött att prova lite sådana här recept ibland. Baka en pizza, liksom. Hur gott det än är med kyckling och sötpotatis...

Om ni är nyfikna på pizzabotten hittar ni det HÄR hos Åse och henne 56kilo-blogg. Blev bra, tycker jag!