fredag 31 december 2010

HAPPYNEWYEAR

Bild 2010-12-31 kl. 18.41 #4
Nu sticker jag och min lila klänning ut i nyårsnatten. Hoppas ni får en kul kväll och en blöt kyss vid tolvslaget! I morgon ska jag lägga upp mitt 2010, här i bloggen. Men nu, skål!

ANSWERSPARTTHREE

Sista delen, varsågoda!

Du träffade ju din kille när du var tonåring, rekommenderar du att man håller fast vid sin ungdomskärlek? Jag har haft kille i två år och är 16 men jag är lite osäker på att det ska vara vi föralltid lixom vad tror du? Tycker din blogg är jättebra snälla svara på min fråga!
- Jag tycker så här - är man kär så är man. Är man inte det så är man inte. Sedan kan det såklart finnas gråzoner under tiden man kommer underfund med det ena eller andra. Vill man vara tillsammans, är man lycklig - så ska man vara det. Oavsett ålder, framtidsplaner eller annat. Du behöver inte bestämma dig om det där som kallas för alltid, gör det som känns rätt just nu. Och kom ihåg att råd från andra ska man ta med en nypa salt - bara du kan veta vad du mår bra av och hur ditt förhållande egentligen mår!

Vad har du för tips för den som vill in i mediebranschen? Jag funderar på att söka journalisthögskola men vill också skita i det och köra ändå, vad ska jag göra?
- Jag har lärt mig mest på att jobba. Ingen skola är bättre än verkligheten. Utbildning är bra, och framförallt en bra grej att ha på papper. Men när du väl är inne så är du, oavsett vad du har läst. Problemet är bara det kan vara svårt att komma in i branschen utan utbildning och praktik i ryggen. Det finns massa olika utbildningar inom journalistik och media - kolla runt. Kom ihåg att det är en tuff bransch, vill du plugga och sedan segla in på en fast tjänst finns det många andra yrken att välja bland. Är du beredd att kämpa lite mer och har ett genuint intresse - kör!

Vad är din favoritlåt och favoritfärg?
- Men vad svårt! Just nu har jag fått en hang-up på Taylor Swifts Speak Now. Lyssnar på den typ 10 gånger om dagen. Jag är inne i någon countryperiod för jag lyssnar mycket på Tim McGraw också. Men genom tiderna måste jag nog säga I get lost (den akustiska versionen) med Eric Clapton eller David Grays Coming Down. Överlag kan man säga att jag är svag för svåra män med gitarrer. När det gäller färger gillar jag det mesta på rätt plats och på rätt sätt. Jag gillar färgskalor som inte har allt för starka konstraster, just svart tillsammans med en stark färg har jag svårt för. Det enda jag verkligen inte tål är neonfärger. Sorry, men det är bara för hemskt.

Året närmar sig sitt slut och när jag tänker efter vilka "musikkärlekar" jag har fått det här året så är det Timoteij och BabyAlice jag tänker på. Säkert glömmer jag någon. Vad var dina musikfavvosar 2010? DET är min fråga! (jag visste väl att jag kunde hitta någon frågaingång här ;). Please state your musikfavvosar 2010.
- Med risk för att vara tråkig så har jag inga favoriter så. Jag har mina eviga favoriter och sedan växlar jag resten. Jag lyssnar på alla möjliga genrer också, så listan över vad jag har lyssnat på i år skulle bli evighetslång.

Skulle du vilja bli intervjuad i typ Jay Leno eller något program där du i ca 10 minuter får frågor om dig med 100+ miljoner tittare/läsare? Och OM du skulle få chansen, har du någon favoritintervjuare som du skulle vilja bli intervjuad av?
- Min absolut favorit tv-journalist är Louis Theroux som jobbar på BBC. Han är så jäkla grym tycker jag. Han gör ju oftast dokumentärer dock, så han är ändå inte aktuell för den här frågan. Usch, vad svårt. Jag gillar Jay Leno tusen gånger mer än David Letterman i alla fall så jag säger Leno. Eller vänta - jag säger Jonathan Ross, han är helt galen och det gillar jag.

Vad har du för nyårslöften?
- Jag kör inte löften, jag har mål istället. Några av mina mål för 2011 är att köpa bostadsrätt, ta körkort, skaffa revisor, fortsätta vårda mina nära relationer, läsa många böcker, ta riktig semester i sommar, balansera jobbet och privatlivet bättre och bli mer effektiv. Jag har vissa karriärsmål som jag hoppas på, och funderar på att omvandla min enskilda firma till ett AB.

Berätta något vi inte vet om dig!
- Jag har alltid längtat efter att bli vuxen. Jag kommer ihåg när jag gick på förskola i Norrköping (bodde där ett par år) och hur jag satt och planerade mitt vuxna liv i detalj. Jag har alltid längtat efter att flytta hemifrån, börja jobba (vilket ledde till att jag började jobba som 12-åring) och göra vad jag vill. Jag tror inte det är så vanligt, de flesta brukar ju ha ångest över att bli äldre - men jag njöt vid varje födelsedag och gör fortfarande! Jag tyckte alltid att barndomen var överskattad...

TURKEYDINNER

På annandagen lagade jag min allra första kalkonmiddag. Jag och min man belägrade ett kök och lagade festmåltid i sex timmar. Det var så kul (jag älskar att laga stora middagar!) och resultatet blev perfekt...
IMG_1905
De ugnsrostade potatisarna kryddades på tre olika sätt...
IMG_1901
... Till kalkonen gjorde vi ett fantastiskt kryddsmör med rosmarin, tranbär och salt.
IMG_1902
Kalkon redo för ugn. Inuti kalkonen ligger citron, clementin och lök i halvor som ångar under tillagningen, det gör köttet mört och gott. Kalkonen är skånsk, vi beställde den från Matvarufabriken i Jönköping, färsk och fin...
IMG_1924
Kalkon, ugnsrostade potatisar och rotfrukter (morot, palsternacka, fänkål och rödbeta), brysselkål och pancetta, tranbärsgelé och en valnötsgravy. Allt gjort från grunden.
IMG_1949
Avslutade med en clementine jelly som toppades med riven choklad och vaniljgrädde...

On Boxing Day me and my boyfriend cooked our first turkey dinner, it took six hours but it was well worth it. Yum!

torsdag 30 december 2010

ANSWERSPARTTWO

Och nu del två, snabbt innan jag drar ut. Bisou!

Hur kommer du på alla smarriga recept? Älskar din blogg men skriv mer om mat! Kram

- Tack! Jag improviserar mest. Ibland inspireras jag av något recept i en tidning, ibland tänker jag bara att jag är sugen på något (typ något krämigt eller basilika - kan vara vad som helst) så hittar jag på något kring det. Det är ganska lätt om man bara tillåter sig själv att vara lite kreativ.

Hur träffades du och din kille? Hur länge har ni varit tillsammans?

- Vi träffades 2003. Jag hade precis börjat gymnasiet och han stack in huvudet på en av mina lektioner. Jag trodde han var ett par år äldre men det visade sig att han skulle börja i min klass. På den tiden hade han dreads och palestinasjal och jag var helt såld innan jag ens hade pratat med honom. Sedan blev vi vänner, sedan bråkade vi i ett halvår, sedan blev vi bästa vänner och efter det blev vi kära (eller så var vi kära sedan dag ett, vem vet?). Vi blev ett par i februari 2005. Han är den enda människan i världen jag skulle kunna umgås med dynget runt utan att bli galen. Att vara med honom är som att vara med mig själv. Han är verkligen den mest fantastiska människa jag mött.

Vad har du studerat?

- Förutom fristående kurser på högskola i litterär gestaltning, projektledning, statsvetenskap och retorik har jag läst en tvåårig journalistutbildning i Jönköping. Där pluggade man tidning, tv och radio men jag inriktade mig på tidning och fick världens bästa lärare. Om jag någon gång skriver en bok är det tack vare honom. På gymnasiet gick jag estetiskt program.

Du verkar shoppa rätt mycket, bor på hotell ofta och reser. Vill du inte hellre spara dina pengar?

- Jag sparar typ en tredjedel av det jag tjänar, det är såklart jätteviktigt. Men jag tycker ändå att det finns en gräns - man måste leva livet också. 2011 ska jag dock satsa på att spara mer, dra ner på onödiga köp och bli bättre på att använda det jag redan har. Hur många nagellack behöver man egentligen?

Vad ska du göra på nyår?

- Jag ska på middag och fest hos ett par vänner här i Stockholm. Och skåla i champagne såklart!

DAYSBEFORENEWYEARS

Hallå där dagen innan nyårsafton! Jag försöker maxa slappandet i dessa mellandagar då första veckan i januari kommer slå till som en käftsmäll. Hittills ser den ut att innehålla en plåtning, tre deadlines, två bankmöten, ett annat möte och en massa skrivande. Jag som tänkte mjukstart, men det är bäst att börja 2011 som jag hoppas att det fortsätter hela året - fullt ös medvetslös. Nu blir det en kaffe på stan, och sedan bio. Bokade in oss på en lättsmält komedi, ledighet kräver inget annat. Hörs snart!

onsdag 29 december 2010

ANSWERSPARTONE

Här kommer del ett av svaren på frågestunden, jag delar upp det lite under kommande dagar så slipper inlägget bli så långt. Det var väldigt blandade frågor och det gillar jag! Då kör vi.

Jag undrar lite över hotell i Stockholm. Jag ska dit med ett par kompisar för att fira min födelsedag och vill bo fint men kanske inte sviten på Grand Hotel heller. Gärna centralt också. Har du några tips?

- Jag vet ju inte alls vilken prisklass du har tänkt dig, men jag har bott på många hotell i Stockholm så några tips kan jag nog skaka fram. Vill du bo nära Centralstationen och Drottninggatan tycker jag du ska kolla in Nordic Light och Freys, helt olika slags hotell men båda har superbra service och fina rum. På Östermalm (där jag personligen skulle välja att bo för en weekend då det är tusen gånger trevligare än city, fast ändå nära allt) ska du kolla in Story Hotel, enligt mig ett av de bästa, snyggaste hotellen i stan. Invid Stureplan ligger också det bästa Scandic-hotellet Anglais. Hotell Nobis vid Norrmalmstorg har jag aldrig bott på, men det ser helt fantastiskt ut. På Söder gillar jag Clarion vid Skanstull. Jag kan fortsätta i all evighet, men stannar här. Hoppas du hittar något bra!

Hur många läsare har din blogg?

- Några tusen läsare i veckan. Jag är glad för de jag har!

Kan du visa upp något du har skrivit? Var kan man läsa dina texter? Vad tjänar du?

- Om du googlar på mitt hela namn får du upp en del artiklar som jag har skrivit. De flesta större grejer hamnar oftast bara i tryck. Jag skriver mycket för Expressens bilagor, särskilt Sköna Söndag och Leva&Bo. I den senare har jag en löpande serie som finns i tidningen varje vecka och i den första gör jag allt från stora kändisintervjuer till shoppingguider, också en matserie som finns i tidningen varannan vecka. Plus mycket annat. Jag ska bli bättre på att tipsa. Jag har eget företag så jag har ingen fast lön, den bestämmer jag själv från månad till månad.

Do you ever miss living in England? Do you ever want to move back?

- I am so happy about my background, that I went to English school and have a few friends and family over there. I really love England in so many ways, and I want to visit much more often. I don't have any plans of moving though, at the moment. But you never know what the future holds and I definitely like the thought of living in London!

Vad är det bästa du vet?

- Det bästa jag vet är att skrota runt hemma i strumpbyxor, ett långt linne och en stor kofta. Har jag en stund till det varje vecka - då är jag lycklig!

tisdag 28 december 2010

POP!

IMG_1762
En sak ni kanske inte vet om mig, jag är besatt av tanken på att vara den som liksom håller i julen. Att bjuda över all släkt och alla vänner hem till mig och bjuda på julmat, godis, bakverk - the works! Att göra svenskt julbord på julafton och sedan engelskt på juldagen. Jag blir helt pirrig varje gång jag tänker på det! Än så länge får det duga med att bidra lite, det är inte min tur än. I år blev det bland annat julpopcorn i små påsar. Det är alltså popcorn kryddade med julsocker (strösocker som man torkar med diverse godheter som kanel, nejlika, apelsin, citron, ingefära och annat). Ser fint ut, smakar gott - sådant gillar jag!

This year I made christmas popcorn, looks cute and tastes great...

HOPEPEACECOOKIES

IMG_1679
Jag skippar gärna tomtar på mina julkort, de vi skickade i år kommer från Kate Spade. Älskar färgerna och budskapet.

This year we sent christmas cards from Kate Spade.

MYCHRISTMASEVE2010

IMG_1748
IMG_1783
IMG_1766
IMG_1821
IMG_1802
IMG_1811
IMG_1864
IMG_1791
IMG_1836
IMG_1889
Några snapshots från min julafton. Jag målade naglarna blå, satte ett glittrigt diadem på huvudet, hängde under en mistel, åt julskinka, gick på en vintrig (och iskall i mina tunna strumbyxor) promenad. Självklart festade jag även loss på julgodis, bland annat en urgod kolapaj. Stella var julsnygg i röd rosett, Sushi höll sig mest till fönstren. En lugn, skön alldeles underbar jul.

A few snapshots from Christmas Eve. I painted my nails blue, ate christmas ham, enjoyed a few treats and was happy to celebrate with my man and my pets Stella and Sushi.

UPDATECOMING

Äntligen! Jag har hittat min kamerasladd och håller nu på som bäst att arrangera bland de 200+ bilder som jag har knäppt under julhelgen. Snart kommer en rejäl uppdatering. Håll ut!

I finally found my camera cord so you can all expect an update soon, keep calm!