Ingen ork till middagen? Släng ihop en plocktallrik!
Det var någon som klagade på att det var för mycket matbilder i bloggen, men jag kan ändå inte låta bli att posta en snapshot på gårdagens middag. Jag fixade ett fat med supergod plockmat, chark och ost från Vasastans Ost & Matmarknad tillsammans med röra, marmelad och nötter. Så himla enkelt och gott, detta intogs framför en småkul komedi i soffan. Så trött på regnet nu! Känns som att sommaren aldrig kom och sedan gick över och jag hann inte göra någonting kul...
Absolut inte mindre matbilder. Det är därför jag och många andra som jag känner besöker din blogg - för att vi får matinspiration. Jag älskade dina recept förr i tiden coh alla dina matbilder är så fina. Är det månne någon slags kronärtskocka som marinerats på bilden? Var fick du tag i den?
SvaraRaderaPuss
hej - kan du svara tack?
SvaraRaderaAnonym: Yes, det är marinerad kronärtskocka - supergott! De köptes också på Vasastans Ost & Matmarknad faktiskt, men det är superlätt att marinera själv. Köp kronärtskocka på burk och marinera med lika delar oliv- och matolja plus de kryddor du känner för. Jag tycker citron eller vinäger samt timjan och rosmarin är grymt gott! Lycka till - och jag lovar, ska inte sluta med matbilder!
SvaraRaderaMen, Danielle - på burk? Inte den riktiga sorten då?
SvaraRadera