Sidolyft på boll och dödande intervaller

Puh, hemma från ett gympass med Philip. Han är på ett jävligt hösthumör och är ute efter att döda mig - jag lovar! I dag blev det ett helkroppspass med maxvikter. Min träning med honom är en blandning av tung styrketräning och konditionsträning. Mycket intervaller och alltid mellan 8 och 12 reps per set. Det är en total myt att man blir biffig och får bulliga muskler som tjej av att styrketräna tungt ett par gånger i veckan. De brudar som har biffiga kroppar har jobbat jävligt hårt och genomtänkt för att bli sådana - det är inget som bara händer. Jag strävar inte efter den kroppen personligen men jag tycker det är prio att vara så stark det bara går. Dessutom, mer muskler resulterar i högre fettförbränning. Finns alltså inget dåligt med att lyfta vikter! I dag fick jag en ny upplevelse då jag skulle göra sidolyft på en pilatesboll. Jo, tjena. Det var ju spännande om inte annat... Så ser man ju ut som ett miffo också, vilket kan vara underhållande för de andra på gymmet. Om ni verkligen vill köra slut på er själva kommer här dagens träningstips. Ställ in löpbandet på den högsta uppförsbacken och den hastighet du brukar springa på plan mark. Spring 30 sekunder. Gör sedan 30 grodhopp. Ställ dig på löpbandet igen och upprepa detta fyra, fem gånger utan paus. DEN mina vänner, dödade mig i dag.

Disclaimer: På den första bilden ser det ut som att pilatesbollen vilar sig mot bänken - det ska den alltså inte göra utan stå helt fritt.

Powersmoothie

Dagens frukost fick bli en riktig powersmoothie. Ska möta upp Philip senare för veckans andra PT-pass. Behöver vara laddad med bra energi!
1 dl turkisk yoghurt, 1/2 dl frysta blåbär, 1 dl vatten och 1/2 skopa proteinpulver - dagens supersmoothie!

Nöttriga mellanmål

Godmorgon lovelys! Måste bjuda på ett recept för er som inte snålar så mycket med kolhydraterna eftersom de fick tummen upp från min kräsna sambo häromdagen. Jag mixade ihop ett gäng frukt- och nötbollar till honom som är fulla med näring, bra fetter och kolhydrater. Receptet gäller för tio bollar.

1 dl blandade nötter
1 dl havregryn
1/2 dl torkad frukt (jag propsar på tranbär, blåbär och russin)
4 msk vatten
2 msk kakao
1 msk kakao nibs (kan skippas om du inte har några)
kokos

Gör så här: Mixa nötter, havregryn, torkad frukt, kakao och kakao nibs. Tillsätt vatten och mixa till en smet, tillsätt mer vatten om det behövs. Rulla till små bollar, rulla i kokos om du vill. Ställ i kyl någon timme innan du hugger in.

Havrekaka i hela ansiktet

Avslutar en underbar, solig dag med en ny ansiktmask från Lush. Oatifix ska vara renande och återfuktande för torr och känslig hy och innehåller havre, banan och vanilj. Det känns ungefär som att ha havrekaka i hela ansiktet. På ett bra sätt. Ansiktsmaskerna från Lush går tyvärr inte att köpa på nätet för att de måste förvaras kylda. Jag gillar faktiskt att de är färska och bara håller ett par veckor, det ökar pressen att faktiskt använda dem... Godnatt!

Recept: Vegetarisk wok toppad med feta

Fortsätter på det vegetariska spåret här, i kväll blev det en wok på färska grönsaker toppad med fetaost! Gott, kryddigt och snabbt. Receptet gäller fyra personer.

Valfria grönsaker (som zucchini, paprika, sockerärtor, haricoverts etc)
1 gul lök
några riv ingefära
olja
Tamarisoja
fetaost
krydda, något starkt (chili eller garam masala exempelvis)

Gör så här: Hacka grönsakerna och löken, lägg i en skål. Droppa i soja, krydda och ingefära. Blanda runt och låt marinera ett par minuter. Stek grönsakerna i valfri olja. Toppa med smulad fetaost.

Jag hjärta onsdagar

Visst är onsdagar fantastiska, mitt uppe i veckan med massor av energi! I dag har jag varit ute i Bromma hos en av Sveriges bästsäljande författare och bakat. Nu ska jag springa i väg på ett handledningsmöte med den organisation jag jobbar ideellt för. Jag älskar denna dagen! Jag är helt såld på läppstift nu för tiden, det kan verkligen förvandla en från grå till kul på en sekund. I dag har jag Ever Hip från MAC!

Recept: Broccolisoppa med cheddar

Jag försöker äta soppa minst en gång i veckan, det bästa är att soppa gör man ju i stora mängder = mat i flera dagar. I dag blev det en broccolisoppa med cheddar som var helt divine!  Receptet gäller för fyra personer

2 broccolihuvuden
1 vitlök solo (eller två klyftor)
olja
1 liter grönsaks- eller kycklingbuljong
2 dl rucola
1 dl stark cheddar

Gör så här: Hacka lök och vitlök, stek i olja på medelvärme. Lägg i delad broccoli och stek ett par minuter. Häll i buljong och krydda med salt och peppar. Låt koka i tio minuter. Mixa soppan, lägg i rucola och mixa igen. Rör sist ner cheddar och låt smälta innan servering.

Skippa transfetterna!

Visste du att transfetter är mycket farligare än vad mättat fett anses vara? Transfetter finns i nästan all färdigmat, transfetter bildas även när du värmer upp raps- eller olivolja. Nästa gång du är i affären leta efter kokosolja! Jag köper min från Renée Voltaire. Ganska dyrt men räcker en evighet. Kokosolja är den enda oljan som inte bildar transfetter när den upphettas därför är den det absolut bästa valet när det gäller hälsosam matlagning!
Många transfetter i livsmedel har i dag ersatts av palmolja som bidrar mest till att höja kolesterolet. Dessutom är palmolja extremt miljöfarligt. Gör det till en vana att läsa på innehållsförteckningar, bland annat så innehåller både mikropopcorn och russin från Icas egna varumärke palmolja! Jag tycker det är viktigt att inte bara prata om kolhydrater, kalorier och vikt när vi snackar kost. Det finns många smala, unga människor som långsiktigt förstör sitt inre genom alla dessa tillsatser och transfetter - vi borde även prata om näring och att vi äter för att våra kroppar ska kunna må så bra det bara går!

Bra lunchråvaror

Mitt bästa tips för att hålla humöret uppe och kosten i schack är att alltid ha bra lunchråvaror hemma. Eftersom jag till stor del jobbar hemifrån lagar jag lunch hemma ofta men det här är bra för alla, även ni som lever med matlådor. Har du bra råvaror hemma kan du på morgonen bara slänga ihop en god lunch på ett enkelt sätt. Var lite kreativ och använd dig av det du har! Jag ser alltid till att ha tonfisk, rucola, tomater, avokado, ägg och ost hemma.

Jag och Wang-tröjan

Hej från mitt kök! Jag ska koka en kopp te, sticka ut på hundpromenad och sedan plöja det sista i boken jag läser. Jag älskar te på hösten och dricker helst kryddiga teér med kanel, ingefära, kardemumma och nejlika. Sedan sitter ju en kopp Earl Grey aldrig fel heller - är man engelsk så är man. Efter träningen i dag fick jag paketleverans från DHL med ett par fina grejer som jag klickade hem förra veckan. En av tröjorna fick göra premiär i dag! Ni får ursäkta min smått bisarra pose, det är för att ni ska se hur ärmarna ser ut, lite löst åtsittande ner till armbågen ungefär. Ett riktigt bra basplagg i ull- och silkesblanding från T by Alexander Wang. Ett tunt stickad svart tröja känns framförallt som ett bra akutplagg som passar med det mesta och alltid är klassisk.