Festive chocolate treats!

Hej där! Har ni haft en bra helg? Den gick så fort att jag knappt kan minnas vad jag har sysslat med?! Ska strax gå och lägga mig men tänkte först slänga upp ett recept på en sådan där härlig treat som funkar särskilt bra nu när det bjuds på kola och bullar till höger och vänster. Gör en laddning och bjud dina vänner, de kommer inte ens fatta att de är nyttiga... Ska skriva ett inlägg om detta, hur jag battlar julsäsongen när det gäller mat. Men först detta goda...
Receptet gäller för 25 bollar.

150 g valnötter (ungefär 4 dl). Andra nötter går givetvis också bra!
40 g proteinpulver, ungefär 2 portioner
2 msk kakao
1 msk carob (går att ersätta detta med kakao)
1 dl rostade kokosskivor
1 dl torkade tranbär
1/2 dl torkade blåbär
1 dl jordnötssmör, eller annat nötsmör
2 dl vatten
garnering
riven kokos

Gör så här: Mixa nötterna och kokosskivor. Bland nötkrosset med proteinpulver, kakao och carob. Vill du skippa proteinpulver kan du ta lite mer nötter och minska vattenmängden! Mixa eller klipp tranbär och blåbär till små bitar. Rör ner bären med nötmixen. Blanda i jordnötssmör och vatten, rör eller använd händerna tills du får en jämn smet. Ställ i kyl minst 1 timme. Rulla ut 25 bollar och garnera med riven kokos.

Näringsvärde, ungefär per boll eftersom de ofta inte blir exakt lika stora:
80 kcal, 4,1 g kolhydrat, 3 g protein, 6 g fett.