På en lördag! Oops. Veckans foodie-post är något enkelt men användbart, chop salad! Ett koncept som i princip går ut på att du tar massa ingredienser som du gillar, hackar ner dem till ungefär samma storlek och rör ihop. Perfekt som tillbehör! Feel free att byta ut en eller flera ingredienser, om du vill.
Chop salad
1 fat
sallad (romansallad funkar fint!)
1 gurka (skalad)
5 stjälkar selleri
300 g vindruvor (ekologiska är ett bra val!)
1 näve valnötter
1 näve pecannötter
1 avokado
Gör så här: Skölj alla grönsaker. Hacka sallad, gurka och selleri i lika stora bitar. Dela vindruvorna på mitten. Skiva avokadon. Blanda allt i en skål och strö över nötter. Dressa med olivolja och citronsaft!
Danielle, dina matbilder ser ju alltid amazing ut:) Ses på fredag- ska bli superkul!
SvaraRaderaMen tack vad snällt! Ska bli kul imorgon!
Radera