tisdag 24 september 2013

Billiga biffar

Möjligtvis är jag något late to the game, de här tonfiskbiffarna har ju cirkulerat ett bra tag på hälsobloggarna. Och visst, det är helt förståeligt. Gott, snabbt, billigt som sjutton. Jag äter mina med ångade morötter och mosad avokado. Sist på bollen men ja, tonfiskbiffar är så gott som alla säger!
Blanda en burk tonfisk med 1 ägg och kryddor som chili, peppar och vitlök - ta det du har hemma! Klicka ut i en panna och stek i kokosolja, det blir ungefär tre biffar och räcker till en, två portioner beroende på hur mycket du äter!

1 kommentar: